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企业文明创新案例之五——“家庭式食堂”营建企业亲情文明

公布日期:2014-10-23 信息泉源:修建公司 杜英宏 字号:[ ]



 

“走四方,盖电厂,吃食堂”是我们电建公司项目职工真实生涯的写照,若是说项目是一个“小家庭”,则一个清洁、整齐的食堂加上知心周密三餐,更能让远在异地异乡事情的职工感觉抵家庭般的暖和。公司向来非常注重职工生涯尺度化建立,把食堂建立和治理事情作为提拔企业凝结了的切入点,不停继续名誉传统,创新事情思绪。往年公司在各分公司、项目逐渐探究“家庭式”食堂建立形式,在确保使职工吃的放心、担心、开心的条件下,让职工更多地感觉到公司在改造生长历程中带来的“实惠”。
一、流动理念
随着公司比年来改造生长措施不停的加速、和人才建立的不停推进,职工步队的构造也趋势着高学历和年老化生长,关于食堂也提出了新的要求,以往次要是清洁就可以了,如今是不只仅要卫生,还要养分、鲜味,更需使职工感觉到企业带来幸福感和归属感。但“众口难调”却不断成为食堂治理中的一个老浩劫题目。
    “就算众口难调,我们也要调众口”,往年公司党政工团配合携手,以建立“家庭食堂流动”为切入点,经过抓好食堂治理“三个方面”建立事情,尽力打造让职工吃得知心、温馨、担心、开心、舒心的五“心”食堂。不停夯实党的群众事情根底,在捉住职工们的心之前,先捉住职工们的“胃”,让更多的职工感觉到公司的“亲情文明”
二、流动历程
    往年年头,公司凭据党委提出的群众门路教诲理论流动事情的要求。由工会提出并制定和下发了“展开家庭式食堂流动”。经过“三项建立”,打造“家庭式”食堂建立形式,营建“职工小家、亲情相随”协调空气。
1、食堂治理建立尺度化、公然化、浪费化
公司起首确立了横向指导、纵向监视“家庭式食堂”保证网络,即在横向上,党委抓头脑引领,经过宣布道育,进步职工对家庭式食堂建立的熟悉;行政提供需要的赞助,凭据差别项目所处地址生涯程度,制定和落实炊事尺度;工会卖力领会职东西体需求、制订“家庭式食堂”建立尺度、牵头落实;在纵向上,公司相干部室、民管小组和职工代表建立了三级监视治理形式。
明白了民管小组当好员工食堂的“大管家”,并实在施展好四个作用:一是要体贴好职工,实时为加班的职工留饭菜,为抱病职工送饭菜,展开职工生日关爱流动;二是要施展监视作用,好食堂凭据项目炊事尺度,连系外地生涯程度公道推销农副食物,确保食品推销平安、卫生、清廉、公然。三是要施展一样平常治理作用,周期性地构造对食堂卫生和用电平安情形举行反省,发明题目实时催促整改。四是要施展民主作用,民管小组每周举行食堂出入公然,承受宽大职工群众的监视。
其次,公司将食堂建立归入公司安保部一样平常事情巡查局限,内容包罗:食物平安、情况卫生、职员康健情形以及各种设备平安。
公司还连系职工代表巡视流动这一载体、经过职工互相观光、交换履历,不停进步全体程度,确保“家庭式食堂”流动有序展开。
2、食堂设备建立卫生化、利便化、温馨化
当我们离开长兴项目职工食堂,起首映入眼皮的便是门上“幸福之家”的口号,进入这个充溢了温馨的“家”中,简朴适用的大圆桌铺着雪白的桌布,下面摆放着一盘盘热火朝天的菜肴,职工们正有序的从消毒柜中拿出属于本人的碗筷,一旁的冰箱内寄存着一些饭菜,那是为项目加班、验收、业主闭会等事情缘故原由而延误饭点的职工而预留,为了确保他们能吃上热菜热饭,食堂内还装备了微波炉。食堂通告栏内张贴着逐日食堂炊事推销清单和一周的食谱让职工看的清晰、吃明了,心境愉快满足。
与此同时,畅电装置分公司的食堂大厅里正弥漫着温馨与欢欣的空气,三名当月生日的员工陆仁昌、张兆强、施玲玲在全体加入的职工们蜂拥下,一同点亮了生日烛炬,欢唱起生日歌,蛋糕虽小,却暖和了职工的心;祝愿虽短,却寄予着”小家庭成员“最真挚的问候。
要营建食堂“家庭式”的空气,条件是情况要卫生、利便、且温馨。威尼斯人彩票投注和工会从处理最间接、最理想的硬件设备动手,公道分配资源,为各项目、分公司食堂一致落实了冰箱、微波炉、消毒柜等硬件设备,往年1-8月时代,还为新建项目及分公司添置各种职工生涯用电器13台,计1.6万余元。同时公司团委也自动作为,努力探究理论“收罗”青年新方法,充实行使古代互联网的劣势,有用行使,经过“同伙圈、QQ群”等网络载体,共同展开职工生日关爱流动,构建温馨的“家庭式”空气。
3、食堂菜单建立民主化、兽性化、多样化
为了使家庭式食堂建立,更具民主化、兽性化、更好地知足职工们的多样化的饮食需求,公司还要求各支部活期征集意见和发起,领会和挖掘职工就餐中的抵牾,精益求精步伐和方式。
如公司科一、科二支部连系“家庭式食堂”民主化建立要求,展开了“幸福2014公司本部食堂满足度观察问卷”流动。本次观察共下发观察问卷80余份,内容涵盖饭菜质量、数目、食堂卫生状态、效劳状态以及最美与最差菜谱评比等外容。
凭据终极观察效果来看,观察项目如“卫生情形”、“菜品数目”、“效劳状态”的职工反应优越的比例均为80%以上,但“饭菜质量”另有较大提拔空间,此中“米饭质量”的优越率为45%、“荤菜质量”的优越率为55%、“蔬菜质量”优越率为75%、“种类搭配”优越率为45%,这也为下一步连续改善食堂事情指明晰重点。本次观察还退职工中评比出了“菠萝咕咾肉”、“本帮酱鸭”……等5道“舌尖上的幸福——食堂经典菜肴”,同时还网络和汇总了八条改善食堂治理、改进炊事供给的意见与发起。进步了公司本部职工对食堂后勤事情的满足度,改善本部食堂餐饮效劳事情,让职工们在享用舌尖上鲜味的同时,感觉到更多公司对职工的人文关切。
群众长处无大事,项目食堂的一日三餐供给看起来不算大事,但公司党政的心中便是大事,只要职工们吃得好,事情才会有劲头。要把家庭式食堂打造的更兽性化,才气抚慰职工们的“胃”与“心”。
如公司平山项目部注意“家庭式食堂”兽性化要求,凭据职工的发起,一改三餐会合形式,调解为早上食堂预备面条质料,职工可以本人煮,也可以本人到里面市场上处理,项目每月每人发放100元“炊事返利”,让职工本人用于购置水果、饮料或改进早餐。换一种方法进步了员工的生涯质量和幸福感。
同时他们将劳务工步队的食堂治理也归入“家庭式食堂”建立中、增强对劳务队食堂常常性督查指点,根本做到了“每周施事情业部署会夸大,每月治理小组例行反省,每季度分包步队食堂评选”的治理机制。营建了协调的营地文明。
三、流动结果
一是表现了公司的“亲情文明”,公司经过“家庭式食堂”建立流动的展开,退职工吃饱吃好的同时,把食堂管看成一种企业文明----吃的文明来谋划,让更多的职工感觉公司“家庭式”的文明空气,提拔职工向心力凝结力。
二是让企业的生长功效惠及更多的职工,公司倾力打造家庭式食堂文明建立阵地。把职工的关爱事情落到了实处。在国企职工薪酬绝对牢固的条件下,将食堂作为一种职工福利,换一种方法进步员工的对企业的满足和幸福感。”
 




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